Project Description

Caratteristiche generali

SANGIOVESE D’ABRUZZO DOC

Varietà delle uve: Sangiovese d’Abruzzo 100%.

Affinamento: Dopo la f.m.l. travaso, affinamento in acciae lieve passaggio in barrique di rovere francese.

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, con profumi che ricordano i frutti di bosco e le spezie; con note vinose; un gusto pieno ed armonico, giusta-mente strutturato, equilibrato e con buona persistenza.

Abbinamento gastronomico: Va servito ad una temperatura di 14-16°Cin abbinamento a primi piatti saporiti, pollo al forno e formaggio stagionato.

Scarica la scheda tecnica